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切丁环节的降本增效之道

2023-06-16      来源:马瑞奥    
 
内容摘要:近年来,餐饮零售化进程不断加速,市场规模逐渐扩大,业内竞争加剧。同时消费者日新月异的需求变化,也给食品企业带来了进一步挑战。为此,马瑞奥和特莱富公司合作推出先进且强大的切丁系列解决方案,直击食品加工企业面临的痛点,助其紧跟市场潮流发展。
  近年来,餐饮零售化进程不断加速,市场规模逐渐扩大,业内竞争加剧。同时消费者日新月异的需求变化,也给食品企业带来了进一步挑战。为此,马瑞奥和特莱富公司合作推出先进且强大的切丁系列解决方案,直击食品加工企业面临的痛点,助其紧跟市场潮流发展。
  设计灵活,应对产品多样化
  马瑞奥与特莱富联合打造的切丁解决方案设计紧凑,能够更大限度提高切丁灵活性,同时节省占地空间。此外,我们的解决方案产品线齐全,可与传送带、称重设备、包装线等整合,实现物料自动装载、固定重量配料、无缝操作提高产量等。
  高切割精度,提高产品出成率
  刀片质量是实现精确切割的关键。全新切丁解决方案的刀具全部经过精心设计制作,可保障稳定的高品质切割。格栅刀与逆时针转动的刀片组合,让食品加工企业即使在切割柔软、酥脆、柔嫩的原材料或者熟食时,也能保持持续稳定的高品质切割。
  节能环保,助力可持续经营
  如今可持续发展已成为众多食品加工企业的经营理念,对内降低能耗,对外建设品牌形象,履行社会责任,助力强化企业的竞争优势。
  作为推动可持续发展的先行者,马瑞奥和特莱富的切丁解决方案引入诸多环保理念及节能科技,可通过自动调整功率减少能耗,并提升原材料利用率,为食品加工企业的可持续发展提供强大的基础支持。
  高标准卫生,保障食品安全
  无论何时,食品安全都是市场与消费者关注的重中之重。马瑞奥和特莱富联合打造的切丁解决方案经过精心设计,在转换产品生产或工作结束时,可打开设备门并将其固定,宽敞的开口和光滑的无螺丝不锈钢内部结构有助于快速高效地清洁设备,使生产全过程保持高标准卫生条件并符合全球食品卫生标准,从而保障最终产品的价值。
  作为全球领先的切割解决方案供应商,马瑞奥和特莱富公司利用70多年的行业经验开发先进和创新的切割设备和软件,旨在满足食品加工企业的个性化需求,助力行业实现可持续发展。
 
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