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羊肉解决方案

福瑞珂食品设备(济宁)有限公司

2023-10-27      来源:国家肉类加工产业科技创新联盟    
 
内容摘要:Frontmatec面向容量为每小时100至800头羔羊和羊的屠宰场提供全面的解决方案。
  Frontmatec面向容量为每小时100至800头羔羊和羊的屠宰场提供全面的解决方案。
  我们的设计专长涵盖从待宰栏到剔骨和包装的全过程,并可根据客户喜好进行多种配置调节。但无论选择哪种解决方案,我们对关键设计标准都不会做出丝毫妥协:动物福利;人体工程学;卫生;肉类品质;产量优化。
  初级分割
  在羊肉分割和剔骨自动化解决方案领域, Frontmatec是全球市场领先的设计和开发公司。我们可提供适用于羔羊肉行业整条价值链的定制解决方案。与每位客户的紧密合作,仔细考虑当地特点,运用多年的经验和丰富知识,为我们的客户打造最佳解决方案,让客户获得高品质产品和高产量。
  手动初级分割
  Frontmatec已设计并开发了羊肉初级分割设备,使用圆形切刀精确利落的切割。
  手动初级分割的优势:
  精确利落的切口;骨碎片少;减少产品损失;优化产量。
  进行精确利落的分割
  Frontmatec提供一系列手动、半自动和全自动原始初级分割用于分割羊肉。
  所有分割均使用圆形切刀进行,这种方式分割利落,减少锯切的骨头碎片,且可
  优化产量而不损失产品。可选配激光标记线/切割线,以确保在初级分割时能够正确分割。
  半自动初级分割
  Frontmatec提供独家半自动初级分割解决方案,使用圆形切刀将羊胴体分割为羊肩、中段和羊腿。
  半自动初级分割的优势:
  精确利落的切口;骨碎片少;减少产品损失,优化产量。
  独家设备
  Frontmatec 提供独家半自动初级分割设备,将羊胴体分割为羊肩、中段和羊腿。所有分割均使用圆形切刀进行,这种方式分割利落,减少锯切的骨头碎片,且可优化产量而不损失产品。可选配激光标记线/切割线,以确保在初级分割时能够正确分割。半自动解决方案可作为辊道设备或切割刀架提供,在这个方案中,由一名操作人员使用一把刀完成所有分割,以此优化羔羊胴体的处理。
  自动初级分割
  Frontmatec已引入开创性的自动化垂直羊肉初级分割设备,用以将羔羊胴体分割成羊肩、中段和羊腿/羊臀。
  自动垂挂式初级分割的优势:
  精确利落的切口;骨碎片少;减少产品损失,优化产量;减少胴体的处理工序。
  自动垂挂式初级分割
  Frontmatec已引入开创性的自动化垂直羊肉初级分割设备,用以将胴体分割成羊肩、中段和羊腿/羊臀。
  自动垂挂式初级分割的优势:
  精确利落的切口;减少骨碎;减少产品损失,优化产量;减少胴体的处理工序。
  减少处理工序,增大容量,提升稳定性
  通过最近开发的自动化垂直羊肉初级分割,我们提供的解决方案所需操作更少、容量更大且产品品质更稳定。羊胴体被送入悬挂在导轨系统上的设备中。操作人员使用激光标记设备标记羊肩切口的切割位置,然后系统根据此信息计算羊腿/羊臀的切割。然后,自动调整刀具高度。夹持系统包含4个夹具,其高度和水平方位可自动调整,以稳定切割时的胴体。
  单独的前槽肉和腹部输送机系统出口。羊腿/羊臀通过导轨进行输送。
  容量:300-400/小时
 
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